懶懶的周太

颱風夜不能做的事

第一名應該是-看到吃不到的美食吧😭

周太手癢翻照片，結果現在覺得餓😱

颱風咻💨咻💨咻💨

一碗熱騰騰🍜 麵Q湯清爽的台式拉麵 最能溫暖人心

周先當年推薦給周太的《老占元 蔡家林口拉麵大王》

這家麵店很有名，但店名好亂~~~

到底是林口拉麵大王？老占元林口拉麵？老坑林口拉麵？

但只要你到林口，隨便問一個路人，大家都知道是這家啦~

敢叫自己大王，肯定有二把刷子

看看這人潮！ 

再熱的天氣，也會有人為了吃麵坐在熱呼呼的攤位前，真的好勇敢喔😝

但周太怕熱，所以每次來都等店內坐位區 

第一次去的朋友們

內用-請記得延著攤子往隔壁店家方向排

外帶-請在攤子前跟老闆說即可（就是外帶碗2元的前方）

菜單也非常簡單，就是各種口味的拉麵

周太這二年多來吃過：

牛肉拉麵、羊肉拉麵、雞肉拉麵、蘿蔔拉麵、乾拉麵

但周太最喜歡的是《羊肉拉麵$110/90》

自己一邊寫一邊流口水😋

羊肉片份量非常大方、不怕你吃

雖然是使用「肉片」但烹煮拿捏的恰到好處，不老不柴！羊肉香而不騷、敢吃羊肉的人一定要試試

即使是點羊肉拉麵，還是會附上二塊大蘿蔔

 羊肉拉麵的湯色，是帶肉末式的，看起來很濃但不膩，看周太喝到見碗底就知

周先喜歡《蘿蔔拉麵$55/35》 

清爽的湯頭，略帶甜味的蘿蔔燉煮的入味順口，熱熱的夏天時吃一碗，會感受到到全身清熱後的舒服～

蘿蔔的數量大概有4～5塊

蘿蔔拉麵的湯色，幾乎是全透明的

湯都是可以免費續的！但不管你點的是什麼口味拉麵，續湯都是加清湯喔～

所以點牛肉、羊肉拉麵的朋友，續湯後一定會覺得湯頭的肉香變淡

再來介紹這厲害的「麵」

煮好的麵體，吃起來很Q、很Q、很Q

真的很Q，很有嚼勁，非常神奇！

麵體外帶一點滑滑的口感，有點像沾了蛋液的感覺

但周太觀察現場的濕麵，看起來就像一般的麵

周太今天來到開丼 HOYII北車站店，但不是來吃地表最強燒肉丼的！

是體驗2016.9.12才會開幕的全新品牌「開丼ACTION」

店長介紹說「開丼ACTION」是開丼的全新副品牌！

周太是十足的好奇寶寶，立馬問：那差別在哪呢？

●開丼 燒肉vs丼飯--

之前周太有寫過食記，詳細介紹請見：https://is.gd/aZu0G5

將燒肉丼做得非常豪華、非常OVER、讓人意想不到！白飯、生菜、味噌湯都可以無限續用

●開丼ACTION--

以套餐的型式呈現、白飯、柚香大根(開胃小菜)及味噌湯僅提供一次

價格也相對較親民、便宜

2016.9.12(一)才會在微風廣場店開幕哦！大家這幾天忍一忍啊~

光看品牌介紹的照片，就覺得好誘人哦！

今天要體驗的菜色是：炸蛋燒肉丼、鹽葱雞腿丼、野菜盛合

店小二啊~快幫姐姐上菜啊~~~

周太喜歡這上面的插畫，很日本風又很年輕感，和周太的年齡一樣

店長上菜囉！

因開丼ACTION還沒有開幕，今天借用開丼 HOYII北車站店的場地

店長仍拿著拖盤，將開丼ACTION的餐點放在上面，SET得很全面耶~

開丼ACTION的餐墊紙很可愛耶~

上面有好多肉山的形狀，也許這是和品牌特色有關，他們家就是肉多啊！

【鹽葱雞腿丼 $230】附柚香大根、味噌湯

整隻雞腿+腿排做成照燒口味，撒上大量的日式鹽葱

肉質Q彈多汁，店長說用的是本土雞，就是台灣人最喜歡的溫體雞

不是外國進口的冷凍雞哦~

↓這麼大一碗…是想害周太回家又要多做十分鐘的XHIT嗎？！

鹽葱裡是以青葱和洋葱混搭而成，脆甜的葱帶上鹽味，非常順口！

柚香大根，雖然是開胃小菜，但味道非常宜人！

一口雞肉、一口柚香大根，解油又超涮嘴

店長說這柚香大根是開丼ACTION研發料理長親自醃製

將新鮮白蘿蔔加入醋、糖和柚子後醃製20小時

怪不得和市面上一般的醃蘿蔔不同，好吃！推推推

味噌湯裡有海帶芽和日式豆皮

周太是豆製品人，豆皮好好吃！好想再來一碗

【野菜盛合】$70

單點的小菜，今天體驗的是野菜盛合！

清爽的各式野菜墩煮而成，有花椰菜、玉米筍、白蘿蔔、紅蘿蔔、海帶芽、杏鮑菇、荸薺

居然有荸薺！！周太每次去蓮香齋時，都會搶的荸薺

且還是去殼撥好的，實在是太佛心了

日式的昆布口味野菜，能吃得到野菜們本身的甜味外

周太的二十年姐姐妹妹們

相約攜家帶眷的ㄧ起到台東關山看熱氣球！

聽說ㄧ早5:30就要出發看熱熱熱熱屎人的熱汽球，對怕熱+睡王的周太來說，是ㄧ個挑戰阿～

為了儘速到台東關山和大家會合，特別訂了普悠瑪號～

車上乘客好多，怪不得好難搶票

周太是標準的天龍國台北俗

第一次坐普悠瑪就完全展露台北俗的白痴

--請問「自強普悠瑪是什麼意思？要轉車嗎？」就是普悠瑪的意思，上車就對了

*普悠瑪列車（全稱：普悠瑪自強號列車，通稱普悠瑪號）

--普悠瑪好晃哦～因為它是火車啊！

--車上有充電的地方嗎？怎麼會沒有？普悠瑪不是最高級的嗎？這位太太，普悠瑪只是停的站少、速度快ㄧ點好嗎!!

搞清楚普悠瑪後

周太認真的要推薦一下普悠瑪了

首先這椅子堪稱上等貨

椅背有靠腰墊的設計、坐長途不怕腰痠

椅墊厚度高，坐下去沒有硬梆梆的地板感

這次碰巧坐的普悠瑪是東武200型

台鐵彩繪列車「普悠瑪」Ryomo(兩毛）號，車身是紅白色的

車內的廂門也是紅通通的 

車上ㄧ直廣播提醒「沒有買普悠瑪的乘客不要上車、抓到要加罰50%的車票錢」

馬上就有人不乖被抓了⋯小朋友不要學

每個座位前都有可摺疊的小桌

上面有密密麻麻的列車資訊

但因為火車太晃，周太努力看了30秒後就放棄了

桌子約30*20cm放東西、吃便當都方便

腳踏墊ㄧ開始是收起的

搬下後要趕快用腳踩住

不然它會自動收回原位

有點煩、因為若用腳搬其實不太好弄

（周太怕手髒、所以不用手）

上車前特地去買台鐵的明星商品鐵路便當但懷舊系列賣光光、只搶到基本款的

周先生說坐火車就是要吃鐵路便當啊！

鐵路便當有在跟流行哦～ 直播吃便當可以參加抽獎活動！好棒哦

但周太的疑問是⋯

火車晃成這樣、直播的話應該會有超過一半以上的時間周太都無法待在鏡頭裡耶⋯是要看暈車的嗎？？？

沒關係～專心吃便當好了

打開的瞬間、周太有點小傻眼

「碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗面」是唐代詩人盧仝對抹茶的描述

抹茶的清香與傲麗，周太覺得好美 也好好喝哦！

《 宋錢畫盧仝烹茶圖 》

周先周太都喜歡喝茶

周太又特愛抹茶，家裡除了一堆抹茶茶包、日本抹茶粉和抹茶沖泡粉外

看見專門的抹茶店，是一定不能錯過的！

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和茗甘味處-東區店

台北市大安區大安路一段31巷40號         訂位電話： 02-8771-7720

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喜歡抹茶的朋友們一定都聽過和茗

目前有二家分店，分別在永康街和東區大安路裡

周太二訪和茗，來到的是東區店

入口處的日本味比較沒有那麼濃厚，但反而多了下午茶店的感覺

座位區中使用竹簾、竹子做了裝飾

在炎熱的五月天裡，覺得多了一份清涼清爽感

和茗採自助式點餐、劃單和取用餐具

綠色小茶壺好可愛~

看見一群小鮮肉走進來下午茶時，覺得「世代變了嗎？男生也流行下午茶？！」

【抹茶玄米茶$150/壺】

讓你直接看見真材實料的茶葉與煎炒過的玄米

很香~很香~很香~~ 周太覺得應該要出一款抹茶香水才對

【焙茶經典聖代$200】

友人不想全部都是抹茶！抹茶！抹茶！

所以就選了焙茶口味的聖代來調和一下

一層層的茶凍，有不同的口味

上面還有丸子、蛋糕、冰淇淋和紅豆泥

喝完這杯，回家深蹲可能要加碼10分鐘了

【鐵板抹茶熱蛋糕$230】

這是和茗的招牌甜點之一

上餐時，服務人員會很貼心詢問是否要拍照

然後等鏡頭喬好後，抹茶醬淋在熱鐵板上，蛋糕就開始起舞了~~

冰淇淋又冰又熱的，搭配上溫熱蛋糕，口感非常好！

但不能慢慢吃，因為涼掉後就會有點膩 

【熱抹茶拿鐵$160】

附贈的二塊小蕨餅，讓周太心花怒放啊~~

因為蕨餅也是周太的

但這個發霉的木製盤有點小扣分

木製的餐具其實很雅緻，但也是很難保存der~~

周先很用心地訂了超難訂的晶華栢麗廳要為周太慶生

其實以前就吃過二次，一次是中餐、一次是晚餐

在沒有中樂透的原則下，周太是不會再來這吃飯的！

但去年新聞不停不停地介紹，強調食材升級後，一位難求啊~~

所以愛好美食的周太又來啦

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晶麗酒店 栢麗廳

http://www.regenttaipei.com/#/dining/brasserie

訂位電話：02-7701-7711；02-2521-5000轉3870

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周太發現，飯店裡的Buffet真的是吃場面的！

氣氛、使用餐具、自助餐枱及燈光，都有做出"我很貴"的感受

雖然這些都是不能吃的

餐具們掛在小石板上，很規矩的在等待著客人

桌上的小盆栽但卻是假的，周太想了很久，還是不知用途是什麼耶…

突然就聯想起印泥刷，真的很像耶

每人一份的擦手貼巾，用的材質也不同，是比較能吸油的！這個推推~

座位區的天花板裝飾，不自覺的讓周太聯想到ＢＶ！有貴～有貴～

江湖上人稱最厲害的甜點Buffet，質感很優雅

黑面大理石更能襯托出甜點的繽紛、好吃感和喜悅

周太發現，黑面大理石真的是也百搭款耶！

放什麼在上面，看起來都好好吃

可樂的冰櫃，玻璃擦的很乾淨，沒有指紋（誤）

茶包樣式很多

這裡是海鮮動物區

廚師很認真的在握壽司

周太被偷看了（嘻！）小心切到手喔

ＤＩＹ義大利麵調理

對周太這樣賢慧的人來說，要自己調味配料，那在家就可以～所以沒吸引到周太

鐵板現煎台！這個是周太此次的最愛

因為羊排好好吃～好好吃～好好吃～

又嫩又香，羊味濃而不騷，這就是青春啊！

淋上松露奶油醬後，入口後直接飛天~Bye

但負責鐵板的廚師，有點不友善！

周太自從買了頂香蒜後，開始愛不䆁手~

因為隨便切一小顆來炒青菜，味道就非常足夠了

但某天卻發現，它怎麼黑！黑！的！

摸起來的感覺，像是一層黑粉

會有種"蒜頭你是去木炭裡打滾嗎？！"

立馬就又問了蒜頭千金

周先一直說「明天白天再問啦，人家都下班了」

畢竟周太有強迫症，無法忍受，所以還是問了

蒜頭千金人很好的分享一常識給我

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蒜頭採集後，會先曬再經過一道烘烤程續

在烘蒜頭的時候，水氣還在蒜頭裡就會產生《黑煙》，

這是可以吃的，剝開它水沖沖就不用了

因為它是附著在外皮表層，不會像霉菌ㄧ樣腐食食物

裡面的蒜頭只要摸起來硬硬的，就是沒有壞

蒜頭發霉的話，會變成白綠色的、軟軟的，且會臭臭的

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周太是很有實驗精神的

掛上電話後，火速把蒜頭剝開來看看

真的耶！蒜頭還是非常的白晢香嫩~~

只要皮上有沾到黑粉，裡頭完全是好的！

裸照也是相當白晢動人！

X光檢宣完成！

一切正常，恭喜蒜頭大人~~

這就是為什麼周太要買這麼多啦

周太有個「好媽媽第一名」

好媽媽從不要求女兒煮飯做家事

因為好媽媽第一名覺得孩子專心念書就好

造就周太十指不沾陽春水的白痴模式⋯

但自從周先帶著周太開始接觸廚房後

周太愛上煮飯了～（撒）

新手的周太最愛蒜頭！

為什麼呢？

因為蒜頭根本就是食材界的白T

超級百搭啊！

以前都在超市出沒的周太只能選擇進口蒜頭、蒜仁

但總覺得蒜味很淡、又小小顆的

小小顆！小小顆！小小顆！

小小顆的討人厭之處，就是犧牲了玉手撥半天後，發現進口蒜頭是詐騙集團，還要再多撥幾顆，最後手指好臭⋯

但周太還是會忍不住一直去聞⋯（噓）

一個因緣際會下，認識了頂香蒜

周太整個要飛天了😎

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頂香蒜 www.facebook.com/toptopgarlic/

這蒜頭根本是得了暴食咒，怎麼那麼壯啊～

手工採收、日照飽飽的台灣蒜

香氣就是不一樣

不用撥皮就能聞到蒜香飄出

老闆千金說，集結在一起的蒜頭（上圖）

表示很健康，也能放比較久

相反的，如果蒜頭是孤零零的一瓣

容易壞，就要趕快吃掉它

是不是又上了一課？

滿滿一袋是一斤（600g）

很貼心的把最佳保存方式放在袋上

即使是有健忘症頭的周太，也不用擔心了

隨手撥一顆切開

蒜紋很明顯，新鮮好貨啊～

切一瓣來炒二人份的高麗菜就足夠

（以前周太用進口蒜時都要用4-5瓣）

且真的好香！超級香！

周太好奇的在袋中翻了一下

找到二個蒜頭界的小鮮肉

長的好漂亮，就是一個蒜頭樣（廢話）

然後周太的腦中突然出現幾個人的臉

類似像⋯⋯⋯⋯

大家懂的～（誤）

周太在買蒜時，還發生一件蠢事

問「那蒜頭發芽時，是切掉就好？還是丟掉啊？」

周太身為懶熊愛好者，一定要追懶熊的啊！！！

前後去了二次Rilakkuma Cafe

第一次和懶熊保姆Karen小姐，她好棒！她是PRO級懶熊迷哦~

第二次和一群無感的友人們…但她們只是尚未開化，周太相信她們很快也會愛上懶熊的！

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Rilakkuma Cafe 拉拉熊咖啡廳(懶熊咖啡)

電話：(02) 2773-0303

地址：台北市忠孝東路四段248巷3號

營業時間：11：30～22：00

走到巷口時，周太遠遠的看見懶熊在對我笑

周太就全速前進，想衝進懶熊的懷抱中

但店門口聚集好多排隊入場的人，大家記得一定要提早訂位

夜間模式版↓，周太是不是很專業~

大門口放置一尊大懶熊，根本就是用來控制人流的

就像逢年過節高速公路的匝道設計，把人車都先擋在外面

拍完照的人就會慢慢地一個個進場

觀光客POSE來一枚！

好大隻懶熊鑰匙哦~

周先，請問我們家也可以換這把嗎？！

第一張桌子，是懶熊的專屬位

但牠明明就有邀請我，店員搞不清楚，都不讓周太坐下來…(滾地)

坐下後，就要開始不停地說「好可愛哦~」

大概要重覆100次以上吧

是不是~~ 好可愛哦！

小雞一如往常的非常勤奮工作中

這蛋糕，周太是絕對捨不得吃的

餐廳很貼心規劃了一個粉絲拍照區

但看得出來，粉絲太多拍得太多，懶熊都累了

牆上有好多懶熊的日常生活

懶熊迷真的很多耶~ 

每張座位上幾乎都會放置一個懶熊抱枕

但周太看了好心疼，想帶回家幫牠洗澡

周太玩了很久，終於要來認真點餐了

這上面的浮水印，只有真心愛懶熊的人才看得見！

餐點好具巧思，都看得見懶熊的身影

婚後就是要放縱ㄧ下腰圍啊～
不然之前忍得那麼辛苦，只能看別人吃😭

真的是非!常!煎!熬!

這次來到

開丼 燒肉vs丼飯 《東區敦化店》

台北市大安區忠孝東路四段177號2樓-2     電話：02-8771-8250

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在台北共有四家分店，因為東區對大家都方便

還好周太聰明，有提前訂位！

晚上7:00到現場時，人多到我以為阿湯哥來台灣了(誤)

【味噌湯】

餐點附的味噌湯，自助式的，想喝多少自己決定

周太功力很好，味噌湯中有海帶芽和豆腐

【生菜碗】

餐點都有附上可以無限續加的生菜

對人妻來說，這麼好康的事，當然要吃吃吃！

生菜的青脆度很高，也很新鮮~很有誠意的一碗生菜

【鐵板烤雞翅 $150】

雞翅上桌時，被一圈紙圍起來了

為什麼要把雞翅關起來？為什麼要把雞翅關起來？為什麼要把雞翅關起來？

為什麼要把雞翅關起來？為什麼要把雞翅關起來？為什麼要把雞翅關起來？

為什麼要把雞翅關起來？為什麼要把雞翅關起來？為什麼要把雞翅關起來？

因為店員會在鐵板上淋上醬汁，然後就……

ㄘ~ ㄘ~ ㄘ~ ㄘ~ ㄘ~ (冒煙)

【明太子烤薯餅 $120】

周太發現台灣人真的好愛明太子哦

友人們一看見明太子三個字，就一直吵著要點！要點！要點！

【南蠻醋炸雞 $120】

一口咬下去，要小心~~因為會噴肉汁

且肉沒有腥味，用台灣本土雞還是有差啦~

非常好吃，是可以大推的小菜 

【南蠻醋柳葉魚 $120】

到底是有多想吃南蠻醋？！(誤)

好多隻肚子裡有蛋的柳葉魚，好吃又不膩

【骰子菲力丼 $480】

網友大推的明星菜，就由友人負責嗑掉它

友人很無聊，還算了一下有幾顆？

猜~~~~

答案是21顆！

還有附溫泉蛋、黑黑的高級松露醬和紫米紅豆湯